十大绿色食品采购小贴士
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随着越来越多的人意识到他们的选择对环境的影响, 采购可持续食品变得极其重要.
在本文中, 我们将为您提供指导，帮助您做出环保决策，同时您还可以在杂货店的走廊里走动。. 从减少塑料垃圾到支持当地农民, 每一个建议都是为了增强你的能力，并通过你的购物习惯产生积极的影响。.
通过明智的采购和储存策略减少粮食浪费
据 美国农业部的, 在美国生产的所有食品中，大约30%到40%被浪费了。. 这意味着每年数十亿磅的食物和数十亿美元的损失。.
成为环保食品购买者的最好方法之一是避免浪费食品。. 防止你购买的食物被扔进垃圾的一些策略包括:
- 创建一个购买计划，只购买你需要的东西
- 在杂货店购买“丑陋”十大彩票网赌平台(如畸形苹果), 通常以折扣价提供，而且非常适合食用
- 妥善储存食物以减少变质
- 寻找你要丢弃的多余食物或剩菜的用途. 例如，你可以把洋葱皮和剩下的大蒜放在汤里。
当地Buy & 有机Groceries
购买本地有机食品是成为环保买家的最佳途径之一. 寻找美国农业部有机认证印章. 尽可能购买本地种植的有机蔬菜和水果.
当你购买非有机食品, 你经常购买工业农业十大彩票网赌平台. 这些公司可以将利润置于质量和环境之上. 他们通常采用能源密集型的农业做法，并在不考虑环境影响的情况下施用合成肥料。, 例如.
考虑植物性饮食
将动物十大彩票网赌平台从你的饮食中剔除 最令人震惊的行动之一，你可以做的 帮助环境. 许多人尝试以水果和蔬菜为基础的饮食，并喜欢它。, 和你可能已经注意到, 以植物为基础的食品工业正在迅速发展. 考虑尝试以植物为基础的饮食，成为一个环保的食品购买者。.
现代畜牧业对土地和水系统造成压力. 对土地使用有惊人的负面影响, 森林砍伐, 用水, 水污染和空气污染, 与此同时，大量额外的甲烷, 向大气中排放一氧化二氮和二氧化碳.
尽可能地吃素可以大大减少你的环境足迹. 即使是对素食者友好的流行食物, 像奶酪, 例如, 在制造过程中产生高得惊人的温室气体排放.
选择草饲肉
如果你想吃肉，就选择质量更好、更环保的肉。.
例如，草饲牛肉可能是 对你更健康 谷物喂养.
地球上有相当数量的土地适合放牧动物, 但不适合农业. 我们可以用这片土地生产草饲牛肉。, 减少牲畜对环境的影响.
除了道德利益, 草饲牛肉对环境的危害较小. 牛在十大赌博官方正规网址栖息地吃草，而不是在工厂化农场吃廉价的谷物。.
选择其他自由放养的草饲农场
其他自由放养、以草为食的养殖方式可减少对环境的影响.
放养动物的蛋和奶, 例如, 更有可能在采用再生农业战略的农场生产.
理想情况下，您还应该选择本地选项。. 当地自由放养、以草为食的饲养场选择有助于减少畜牧业对环境造成的一些影响。.
自带可重复使用的袋子和新鲜食品袋
成为环保购物者最简单的方法之一就是带着自己的可重复使用的购物袋去超市。.
你也可以带自己的新鲜食品袋。. 而不是使用塑料袋在超市为每一个水果或蔬菜, 你可以使用可重复使用的塑料袋来减少塑料浪费.
在无垃圾食品商店购物
一些食品店专门从事零浪费或减少浪费的采购。. 这些食品店不使用单独的包装或塑料容器。, 例如.
在他的地方, 最常见的做法是携带自己的可重复使用的散装购物容器，以减少产生的浪费。.
购买散装食品
购买散装食品是减少环境影响的一种非常有效的方式.
以下是如何减少散装食品对环境的影响:
- 假设你打算吃12磅的大米在未来一年。.
- 你可以去一次超市每个月。, 开车去超市, 捡起一磅大米，带回家.
- 或者你可以去买一袋12磅的大米。.
- 你在开车往返超市时使用更少的碳排放. 配送卡车排放更少的气体，因为它需要更少的旅行. 补货者可以更有效地补货.
如果你有一个有效的食物储存系统来限制食物浪费, 你可以买散装食品，成为一个环保的买家。.
使用ECOS水果和蔬菜清洁剂
无论你在哪里购买十大彩票网赌平台, 真正重要的是清洗水果和蔬菜在你吃它们。. 甚至疾控中心 建议 清洗水果和蔬菜，确保其安全.
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总而言之:从一些小步骤开始，成为一名环保食品采购员。
在一次超市购物中执行所有这些建议似乎令人望而生畏。.
这就是为什么我们建议从小步开始。.
为你的汽车添加可重复使用的袋子，并记得带它们去超市。. 随身携带一个购物清单，并遵循它。. 试试“无肉星期一”，或者尝试用蔬菜代替家庭食谱。. 随着时间的推移，小步骤变成大变化, 帮助你成为一个环保的食品购买者，同时享受你最喜欢的食物.